2012年12月26日下午,“国招商务酒店技能试赛”活动在集团三楼拉开帷幕,这场主题为“提高服务技能,争做技能明星”的比赛由国招商务酒店的总经理张晓林主持,按照餐饮摆台与客房铺床两个模块进行,酒店餐饮部和客房部的全体员工参加了技能比拼。
酒店的服务技能试赛旨在以赛促训,营造全员比学习、比技术、比业务的工作氛围,促进酒店员工之间的相互学习和交流,从而提升酒店的服务质量和服务水平。此次试赛,在大家的高度重视和参与下,在客房、餐饮部主管的精心培训、陪练下,在各位评委客观公正的评判下,活动达到了预期目的。
三百六十行,行行出状元,这些我们平时看似简单的工作其实大有玄机,摆放餐具,整理床铺都有着严格的标准和程序。为了参赛,大家利用了大量的休息时间刻苦练习,通过一个个标准、细节的动作完整地展示自己的水平。
员工正在进行比赛
员工在摆餐台
员工在整理床单
评委进行评审
宣布比赛结果